Количество заболевших сальмонеллезом в детском саду увеличилось до 78 человек

По уточненным данным с 21 по 29 января зарегистрировано 78 случаев заболевания сальмонеллезом в иркутском детском саду № 62. На данный момент семь детей лежат в больнице, их состояние, по словам врачей, удовлетворительное. Остальные заболевшие лечатся амбулаторно

Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора, эпидемиологи склоняются к тому, что источником заболевания стали суфле из куриных грудок и творожно-рисовая запеканка. А также грубое несоблюдение санитарных правил привело к кишечному заболеванию.

Проверка показала, что продукты хранились неправильно, были нарушены рецептура и приготовление блюд.

В настоящее время детское учреждение по  решению Роспотребнадзора  закрыто до 4 февраля.

С 31 января начнется проверка пищеблоков всех образовательных учреждений Иркутска.

Специалисты департамента образования администрации Иркутска, совместно с управлением Роспотребнадзора проверят санитарное состояние пищеблоков, качество поставляемых продуктов, наличие сертификатов.

По словам заместителя мэра Иркутска Валентины Перегудовой, все виновные в заражении сальмонеллезом в детском саду №62 будут наказаны со всей строгостью.