Гастрономический фестиваль «День омуля» пройдет 5 октября в Листвянке

В поселке Листвянка на территории отеля «Легенда Байкала» 5 октября 2019 года пройдет V Байкальский гастрономический фестиваль «День омуля». Впервые состоится выпуск мальков омуля от ООО «Байкальская рыба» в Байкал для восстановления популяции эндемика. Об этом сообщает пресс-служба администрации Иркутского района.

Гости фестиваля смогут приготовить сагудай вместе с профессиональными поварами, а также попробовать уху из байкальской рыбы от ресторанов отелей в Листвянке. В развлекательной программе – выступления творчески коллективов, мастер-классы, викторина от Байкальского музея ИНЦ СО РАН для детей, конкурс детского рисунка, кулинарные поединки и спортивные семейные состязания.  Начало праздника – в 12.00.