В Иркутской области на 4% выросло производство молока за 2023 год

Аграриям Иркутской области удалось сохранить рост производства сельхозпродукции в 2023 году. Об этом 24 января 2024 года сообщает пресс-служба Иркутскстат.

В январе-декабре в хозяйствах всех категорий увеличилось производство скота и птицы на убой (в живом весе) на 1,3%, молока – на 0,9%.

Сельхозорганизации остаются лидерами в производстве мяса и яиц. От общего областного производства мяса – 57,9%, яиц – 90,9%. В 2023 году было произведено мяса на 2,5% больше, чем за аналогичный период 2022 года, молока – на 3,8%. На одну корову было надоено в среднем 6 809 кг молока, на 4,4% больше, чем год назад. Средняя яйценоскость кур-несушек составила 338 штук.

В хозяйствах населения произведено 53,6% молока, мяса – 32,7%, яиц – 9,1%. Вклад фермеров в областное производство мяса – 9,4%, молока – 15,9%.