Россельхознадзор обнаружил некачественные крупы

В соответствии с планом работы Управления Россельхознадзора по Иркутской области за 9 месяцев 2010 года проверено 63 субъекта хозяйственной деятельности, осуществляющих поставки крупы в учреждения образования, здравоохранения и социального обеспечения.

15% крупы поступает в социальные учреждения с истекшим сроком годности и хранения, 70% без маркировки и без документов о качестве и безопасности. По результатам экспертизы у 19 хозяйствующих субъектов была обнаружена некачественная и опасная продукция.

Всего за 9 месяцев выявлено 30 тонн различных крупы и фасоли непригодных для использования в пищевых целях. Так, например, манная крупа в одной из проверенных оказалась с металломагнитной примесью, пшено с горьким вкусом и затхлым запахом и рисовая крупа, зараженная клещом. За аналогичный период прошлого года было забраковано 80 тонн некачественной крупы.

– В складах с крупой не соблюдаются санитарные требования – крупа хранится совместно с комбикормами, помещения не изолируются от доступа птиц, поставщики своевременно не проводят дератизационные мероприятия, что приводит к размножению вредителей – прокомментировала начальник отдела надзора за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства Управления Россельхознадзора по Иркутской области Наталия Коленченко.

По выявленным нарушениям составлено 84 протокола об административном правонарушении, по которым взыскано 90 тыс. руб.