Инновационный прорыв

Всего за год возле села Хадай появился новый животноводческий комплекс. Приобретен высокопродуктивный элитный скот и современная сельхозтехника, засеяно более 2 тыс. га пашни, построено два зерносклада, каждый из которых рассчитан на хранение тысячи тонн зерна, трехэтажное административное здание, загоны для скота, а еще смонтирована высоковольтная линия электропередач протяженностью более 5 км и закончена отсыпка 8 км дорожного полотна.

– Затраты предприятия ООО «Хадайское» на данный момент превышают 100 млн рублей, – рассказывает мэр Баяндаевского района Анатолий Табинаев. – Изначально всю нагрузку по инфраструктуре они взяли на себя. У нас в районе, к сожалению, нет программ по электрификации, дорожному строительству, подводу коммуникаций, поэтому владельцы вынуждены были все делать за свой счет.

Проведенное на собственные деньги электричество и сделанная дорога – не единственная особенность ООО «Хадайское». Оно является уникальным по многим причинам.

– Наша задумка – сделать из сельхозпредприятия племзавод, – делится планами главный зоотехник Александр Бюргер. – Мы планируем создать в ООО «Хадайское» генетический банк КРС не только для Баяндаевского района, но и для всего Приангарья.

Скот, который завозится в Баяндаевский район из Красноярского края, – элитный, высокопродуктивный – красно-пестрая голштенизированная порода. 

– Таких коров в вашем регионе еще нет, – утверждает Александр Бюргер, – а в Красноярском крае уже несколько лет на основе местной красно-пестрой породы идет выведение голштенизированного скота. Завозятся племенные быки из Швеции и Дании. Потомство получается с высокой продуктивностью, большим содержанием в молоке белка. Уже сейчас мы получаем не менее 5,2 тыс. литров молока в год от каждой фуражной коровы. В дальнейшем рассчитываем на показатели не менее 7 тыс. литров в год.

Первая партия – 100 элитных коров уже привезена в Хадай. Еще двести ожидают до конца нынешнего года. Триста голшетизированных буренок планируется завезти в следующем году. Всего же на животноводческой ферме будет содержаться 1,8–2 тыс. голов скота. Такое поголовье ожидают получить после отела.

– Комплекс будет включать в себя два коровника и доильный зал, – рассказывает главный зоотехник. – Уже осенью, помимо ферм, у нас будет построен доильный зал, сухостойный двор и родильный зал.

Грандиозные планы руководителей сельхозпредприятия вовсе не являются прожектами. На сооружение легких быстровозводимых строений действительно не требуется много времени. Их вполне можно построить за полтора-два месяца.

– Само содержание скота у нас необычно, – объясняет Александр Бюргер. – Беспривязное, на глубокой подстилке. Так будут содержаться все животные, начиная с маленького возраста. Это ресурсосберегающая технология, которая не требует капитального строительства и огромных затрат. Глубокая подстилка – это соответствующий слой соломы, который убирается и чистится один раз в год. Из-за получившегося перегноя в помещении сохраняется достаточное для животных тепло. Толщина подстилки достигает 85 см и доходит до метра. Строительство здания предусмотрено именно под эту технологию. Стены из поликарбоната обеспечат доступ света. Поение будет осуществляться из общей емкости с автоматическим подогревом воды.

Прошлая зима, как говорит Александр Валерьевич, уже показала эффективность подобного содержания животных. Даже в самые сильные морозы, когда термометр на улице показывал ниже минус 45 градусов, в коровнике температура не опускалась ниже минус восьми. И это без всякого дополнительного отопления!

– В дальнейшем весь процесс доения здесь будет автоматизирован, – рассказывает Александр Бюргер. – Оборудование будет немецкого производства, а 600 голов будет обслуживать всего 10 человек – и доярок, и скотников. Всего на самом комплексе обслуживать 2 тыс. голов скота будут 28 человек, из них всего шесть доярок.

Основательно в ООО «Хадайское» подходят и к приобретению сельхозтехники, и к самому производственному процессу. Около десятка тракторов «Беларусь», тяжелые тракторы Buhler, комбайны ACROS, сенозаготовительный комплекс французского производства, хромированный молоковоз «термо» на 4,8 тонны молока, передвижная сушилка итальянского производства и новенькие самосвалы вовсю работают на полях сельхозпредприятия. Подсобное хозяйство: бройлерные куры, кролики, свиньи, которых разводят на сельскохозяйственном предприятии, разводятся для того, чтобы обеспечить пищей работников.

Только для содержания скота в сельхозпредприятии планируют разрабатывать более 5 тыс. га пашни. В перспективе готовы выйти на объемы 10 тыс. га. Сейчас это брошенная, давно не обрабатываемая земля.

– Помимо животноводства мы займемся растениеводством, – подчеркивает Александр Бюргер. – Будем не только выращивать зерновые и кормовые культуры элитных сортов, селекцией которых займемся в собственной лаборатории, еще освоим производство комбикормов – построим экструдированный цех.

В планах предприятия – полная переработка молочной продукции и цех по мясопереработке. А еще – овощеводство и тепличное хозяйство.

– Инновационный проект ООО «Хадайское» получил одобрение и поддержку министерства сельского хозяйства Иркутской области. Для нашего района данное предприятие – это локомотив, который сможет поднять все сельское хозяйство нашей территории, – убежден Анатолий Табинаев. – Фермер, какой бы он ни был, не может позволить себе заниматься племенным делом, селекцией семенного материала. В Хадайском будет своя лаборатория по молоку и искусственному осеменению. Здесь собираются содержать высокопродуктивный скот, который полностью соответствует нашим климатическим условиям и кормовой базе. Уже сейчас на предприятии работают 84 человека – все из числа местных жителей, которые в течение многих лет не имели вообще никакой работы.