Под Иркутском откроется чаеразвесочная фабрика

В конце 2014 года в поселке Карлук Иркутского района заработает чаеразвесочная фабрика. В настоящее время закуплено необходимое оборудование, ведется оформление земельного участка. Об этом рассказал директор компании «8000 верстъ», руководитель чайной школы «Жемчужина чая» Алексей Перфильев.

– Это будет небольшая фабрика, состоящая из гаража и двух ангаров с восемью станками на фасовочных линиях, – отметил Алексей Перфильев. – На начальном этапе планируем производить 1 тонну чая в день, затем увеличим объемы до 18 т. Наше производство будет открыто для проведения организованных экскурсий, для приема туристов мы построим гостевой домик на территории фабрики.

С запуском фабрики в Карлуке появится 25 новых рабочих мест. Через три года с увеличением объема производства планируется двое расширить штат сотрудников. Сырье будет поставляться из Китая. Кроме того, ведутся переговоры о сотрудничестве с поставщиками из Индии, Цейлона и Краснодарского края.

– Надеюсь, выпускаемый нами чай станет визитной карточкой региона, поскольку это будет целая коллекция, посвященная городам, – добавил Алексей Перфильев. – Сегодня разработана общая концепция пакетированного чая по городам Иркутской области. Нами также ведется работа по восстановлению рецептуры уникальных старинных чайных купажей.