Первый день Белого месяца
В Усть-Ордынском в первый день Сагаалгана можно было отведать бурятскую кухню, посмотреть концерт и станцевать ёхор.
В первый день Белого месяца, объявленный выходным, в столице округа – поселке Усть-Ордынский – прошли яркие и зрелищные мероприятия. В них участники и зрители от мала до велика получили настоящий заряд позитива.
В фойе центра досуга «Наран» мастера Эхирит-Булагатского района представили картины, панно, изделия из войлока, кожи, дерева. Также отдельно были выставлены бурятские костюмы.
Видом «рукотворного» творчества можно назвать и блюда, которые представили на конкурс бурятской национальной кухни МО «Корсукское» и Лилия Еронова из села Олой. Мясные, сдобные, кулинарные яства, напитки, рецепты которых пришли от наших предков, не остались без внимания. Одного только сыра Лилия Еронова готовит пять видов.
А гала-концерт «Звезды Сагаалгана» начался с молебна, который провели ламы Усть-Ордынского дацана.
В Усть-Ордынском национальном музее, ставшем второй праздничной площадкой в этот день, вниманию предлагались две выставки – художника монументально-декоративной живописи Екатерины Асалхановой и фотохудожника Игоря Бержинского. В кинозале демонстрировался документальный фильм «Послание Хамбо-ламы», снятый в 2008 году.
На площадке музея уже приготовлены дрова для костра. Вокруг него встают в круг любители ёхора. В разных городах, странах вот так же взявшись за руки, люди в едином ритме танцуют древний танец во время всемирного флешмоба «Глобальный ёхор». В Усть-Ордынском его подхватывают уже третий год. Поздравил жителей УОБО с Сагаалганом заместитель губернатора Иркутской области, глава округа Анатолий Прокопьев, он пожелал землякам счастья, здоровья, богатства.
На ёхор собрались люди разных возрастов. Октябрина Михеева специально приехала на праздник из деревни Гушит. Устьордынки Ульяна Романова, Альбина Николаева, Софья Алдарова были активными участницами ансамбля «Худайн гол» и знают 18 видов ёхора.
– Мы восстановили старинные ёхорные напевы, иногда сочиняем собственные, – рассказывают женщины.
Костер был разожжен, и вокруг него образовались три круга танцующих, среди них и глава УОБО Анатолий Прокопьев. Запевает Нина Балдынова, руководитель ансамбля «Худайн гол». Группы танцующих, держась за руки, покачиваясь, с пением двигаются по кругу медленными шагами. На припеве движение убыстряется. Почти час продолжался ёхор, танцующие разогрелись в хороводе, многие еще долго не хотели расходиться.
В палатках можно отведать бурятские блюда, здесь торговлю развернули сельские поселения района. Было трудно отказаться от яств, приготовленных из экологически чистых продуктов. Представительница села Гаханы Валентина Михаханова затрудняется ответить на вопрос: «Сколько видов блюд представлено?» Основу составляют мясные блюда – от бууз до бухлера, а также стряпня – от шанежек до домашней лапши. Два стола ломились от бурятских изысков, которые готовят в каждой семье. Суть их осталась неизменной, но форма претерпела некоторые изменения, и выглядят блюда по-современному: так, кусочки замороженной конской печени нанизаны на шпажки, их смело можно назвать «канапе».