В Братске пройдет городской конкурс «Брацкая уха»

11 июля на берегу водохранилища в Братске в рамках Праздника моря состоится городской конкурс «Брацкая уха». Все участники конкурса будут состязаться в кулинарном мастерстве.

Конкурсанты приготовят и оформят блюда из рыбы или морепродуктов с дегустационными образцами. Как сообщили в пресс-службе администрации города, конкурс пройдет в следующих номинациях: «Образцовая уха», «Рыбный шедевр», «Владычица фуршетов – рыбная закуска», «Лучший гарнир к рыбе», «За сохранение традиций русского застолья», «Лучшая презентация ухи», «Диковинный соус», «Оригинальное оформление блюда».

Победителем в каждой номинации конкурса будет признан участник, набравший наибольшее количество баллов. Лучшие участники в каждой номинации и конкурсанты будут награждены призами и благодарственными письмами.