В Иркутской области производится 10 основных продуктов из потребительской корзины

Десять продуктов из потребительской корзины, которые считаются необходимыми, такие, как хлеб, кондитерские изделия, картофель, овощи, мясопродукты, рыба, весь спектр молочной продукции, яйцо, масло растительное, маргарин – все производится в Иркутской области. Об этом рассказала во время прямого эфира заместитель министра сельского хозяйства Наталья Жилкина, сообщает 4 марта 2022 года «Областная».

Регион полностью обеспечивает себя кормами для крупного рогатого скота, ежегодно увеличивается его поголовье, укрепляется племенная база, увеличивается производство молока и расширяется перечень и объемы переработки продукции.

Не полностью Иркутская область обеспечивает себя мясом и молоком, овощами – на 52% (не можем обеспечить овощи, которые по климатическим условиям выращивать трудно) и картофелем (90%), но идет перепроизводство по яйцу.

Наталья Жилина отметила, что зерно, которое является основным компонентом для животноводства, также в достатке.