Меню для школ и детсадов Иркутска обновили к новому учебному году

Новое цикличное меню разработал к новому учебному году «Комбинат питания». Об этом 31 августа 2022 года сообщила пресс-служба администрации Иркутска.

Комбинат обеспечивает единую систему питания в 198 образовательных организациях областного центра. Ежедневно в детских садах питается 41 тысяча детей, в школах – 75 тысяч.

С начала учебного года в меню включено большее количество ягоды, выращенной в регионе, появились ягодные напитки и сладкие соусы из облепихи, а завтраки усилены мясными, рыбными блюдами.

Также увеличится объем поставляемых в образовательные учреждения полуфабрикатов из мяса, овощей, что сократит долю ручного труда непосредственно на пищеблоках.