Роллы как оригинальная и популярная еда

Выбирая угощение для компании, многие обращают внимание на распространенные блюда, которые не относятся к национальной кухне. Это бургеры, пицца, суши и роллы. Теперь они перестали быть чем-то странным и экзотическим для нас. Найдется очень небольшое количество людей, которые никогда бы не пробовали такую еду. При этом, мало кто откажется смаковать ее снова. Готовить дома вовсе не обязательно, гораздо проще заказать в ресторане с доставкой.

Суши и роллы остаются самой необычной едой для нас. Во-первых, потому, что выглядят неординарно и не похожи ни на одно национальное или другое знакомое нам блюдо. Во-вторых, есть их нужно не так, как хлеб, суп или мясо. Для этого необходим специальный инструмент, называемый палочками. Их требуется научиться правильно держать, чтобы оценить вкус суши. В нашей стране немало настоящих ценителей этой необычной еды.

Какие главные особенности роллов

Это разновидность суши, и их не стоит путать друг с другом. Стандартный вариант представляет собой длинную овальную лепешку из рисовой муки. Ее форма остается неизменной благодаря водорослям нори. Во время приготовления лепешку заворачивают, чтобы получился рулетик. Он представляет собой лист нори, внутри которого находится рис вместе с начинкой. Существует множество вариантов приготовления.

Среди других ингредиентов суши и роллов – рисовый уксус, сахар, морепродукты, соус. Подают блюдо вместе с васаби. Это японская зеленая острая горчица с антибактериальными свойствами. В качестве начинки добавляют осьминогов, креветок, тунца и многие другие продукты. Роллы также делают с кунжутом, соевым соусом (например, такие как унаги маки). Данную разновидность готовят с угрем. Это тоже один из традиционных ингредиентов.

Роллы более разнообразны по способам приготовления по сравнению с суши. В них добавляют мясо, сыр, овощи. Многим нравится горячий вариант, чаще всего он бывает запеченным. Основным ингредиентом является рис. Это своего рода азиатский хлеб, который в Японии и других странах едят практически со всем. Чтобы рулетик получился прочным и плотным, начинку заворачивают в лист водорослей нори. Кроме морепродуктов или мяса, добавляют авокадо, огурец, различные виды сыра.

Роллы популярны именно благодаря разнообразию рецептов и ингредиентов. Каждый человек может выбрать блюдо, максимально соответствующее его вкусовым предпочтениям. Многие заказывают сразу несколько вариантов для большой компании друзей. В итоге никто не остается голодным, все довольны. В ресторане «Чайхона №1» готовят роллы с разными компонентами.

Чем полезна японская еда

В первую очередь она является легкой и низкокалорийной. Поэтому такие блюда рекомендуют есть тем, кто заботится о фигуре. Они являются экологичными, не содержат никаких искусственных добавок. От японских рулетиков не отказываются даже те, кто ведет здоровый образ жизни. Все ингредиенты блюда полезны:

• рис. Содержит много аминокислот, сложные углеводы, калий, витамины группы В. Укрепляет сердце, стимулирует активность мозга, способствует похудению. В рисе нет глютена, что делает его исключительно полезным;
• водоросли нори. Обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами, в них содержится много омега-3. Укрепляют сосуды, снижают уровень холестерина в крови;
• морепродукты. Очень полезны для тех, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы и органов ЖКТ. Помогают бороться с анемией, способствует устранению болезней кровеносной системы;
• овощи. Эффективно укрепляют иммунитет. В них содержится много клетчатки, витаминов и минералов.

Роллы традиционно подают с соевым соусом. Его наливают в небольшие емкости, а потом туда макают японские рулетики, чтобы они получались менее сухими и более вкусными. Еще одно традиционное дополнение к этому блюду – маринованный имбирь.

В ресторане братьев Васильчуков «Чайхона №1» предлагается большой выбор вкуснейших роллов. Здесь очень удобно заказать еду с доставкой на дом, можно также договориться, чтобы ее привезли к определенному времени. Дополнительно к японским рулетикам заказывают пиццу, бургеры, напитки.

Реклама. https://chaihona.ru/