Роспотребнадзор забраковал 182 кг мяса из магазинов Иркутской области

Сотрудники Роспотребнадзора с начала 2022 года провели проверки по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям 930 проб мясной продукции в Иркутской области. В результате было забраковано 80 партий мясной продукции объемом 182 кг. Об этом 27 октября сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.

Специалисты выяснили, показателям безопасности не соответствует 3,9% от общего числа исследованных проб. По содержанию загрязнителей химической природы, не отвечающих обязательным требованиям не зарегистрировано.

Также исследовано 96 проб мясной продукции по физико-химическим показателям, из которых 1,3% не соответствовали требованиям.

Мясные продукты, содержащие антибиотики, не выявлены.

Владельцам организаций, чья продукция не прошла проверку качества, применены меры административного воздействия.