Иркутская область обеспечила себя куриным яйцом на 158%

Птицефабрики Иркутской области обеспечивают потребность региона в куриных яйцах на 158%, а также поставляют его в Монголию. В 2022 году было произведено более 1 млрд этого продукта. Об этом рассказали в министерстве сельского хозяйства региона, сообщает 3 февраля 2023 года региональное правительство. 

– Таких результатов птицефабрикам удалось достичь благодаря увеличению количества кур-несушек и повышению их яйценоскости. К слову, в год на одну курицу-несушку в регионе приходится более 340 штук яиц, а это на 9% выше среднего показателя по стране. В целом же по производству куриных яиц Иркутская область занимает в Российской Федерации 18 место, – сказал министр сельского хозяйства региона Илья Сумароков.

Сегодня на территории Иркутской области функционирует пять птицеводческих организаций, в том числе две птицефабрики яичного направления продуктивности и три птицефабрики мясного направления продуктивности. Ведущим производителем куриного яйца является СХ АО «Белореченское». Лидирующей птицефабрикой по производству мяса бройлеров является ООО «Саянский Бройлер».

Сейчас основная задача предприятий — сохранение достигнутых объемов производства.