В Иркутской области увеличилось производство молока и молочной продукции
01.06.2023
Данные по увеличению производства молока и молочной продукции привели в министерстве сельского хозяйства Иркутской области сегодня, 1 июня, во Всемирный день молока.
В первом квартале 2023 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство молока питьевого увеличилось на 2,6%, сливочного масла на 6,5%, мороженого на 13%, другой различной молочной продукции на 5 – 22%.
Всего в Приангарье более 60 предприятий производят широкий ассортимент молочной продукции – это молоко, творог, сметана, кисломолочная продукция на любой вкус, сыры, мороженое, сливочное масло.
– Молочная продукция иркутских предприятий пользуется популярностью не только у жителей нашего региона, но и других городов России и даже за ее пределами. Основными экономическими партнёрами Приангарья по приобретению молочной продукции региона являются Монголия и Китай, – подчеркнул министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.