Байкальский хлеб из хмеля будут экспортировать 

В Байкальске пекарня «Урожай» будет выходить на экспорт. Предприятие выпускает более ста видов продукции: классические сорта хлеба и хлебобулочные изделия, а также уникальную продукцию. Например, цельнозерновой хлеб с длительным процессом брожения на закваске из хмеля. Об этом 11 июня 2023 года сообщает пресс-служба правительства Иркутской области. Помощь в выводе на экспорт окажет Центр «Мой бизнес».

Помол муки происходит также в Байкальске, на собственной мельнице. Представители пекарни рассказали, что ранее уже занимались экспортом своей продукции и сейчас хотели бы возобновить эту деятельность. В этом им поможет Центр поддержки экспорта. Основываясь на исследованиях и статистике, сотрудники Центра помогут выбрать перспективную продукцию и продвинуть ее на экспортные рынки.

Фонд развития промышленности региона готовит новую программу, нацеленную на представителей пищевой промышленности.

– Ранее представители этой отрасли не могли подать заявку на льготные займы в ФРП. В этом году мы планируем создать программу, по которой представители пищевой промышленности смогут получить льготный заем под 1-3 % годовых на модернизацию своего производства. Сейчас идет разработка документации, – сказала заместитель министра экономического развития и промышленности Марина Петрова.