Серийное производство круассанов запустилось в Иркутске

Иркутское предприятие пищевой перерабатывающей продукции запустило в производство круассаны с четырьмя начинками: вареное сгущенное молоко, ванильно-сливочная, вишневая и шоколадная. Об этом 28 августа 2024 года сообщают в пресс-службе регионального правительства. 

Господдержка позволила иркутскому предприятию запустить новую линейку хлебобулочных изделий из слоеного теста. В 2023 году предприятие пищевой перерабатывающей продукции выиграли грант на развитие материально-технической базы пищевых и перерабатывающих производств и получили 10 млн рублей. По словам министра сельского хозяйства Ильи Сумарокова, на средства господдержки была приобретена уникальная тестораскаточная машина и оборудование для упаковки готовой продукции.