Таежный праздник в Ходарее

Половить хариуса и ленка; попробовать семь видов ухи; посоревноваться в меткости на турнире по стендовой стрельбе; оценить охотничьи трофеи и фотографии; приобрести экологически чистые продукты и таежные дары. Такие возможности были у участников фестиваля охотников и рыболовов, который прошел 14 сентября недалеко от поселка Ходарей Усольского района. После трехлетнего перерыва мероприятие вернули в календарь событий по многочисленным просьбам жителей района.

Стрельба по тарелочкам

Ходарей – один из отдаленных населенных пунктов Усольского района. Расположен он за Тальянами, в предгорьях Саян, на берегу реки Тойсук. Здесь чистейший воздух, богатая тайга и тишина. Правда, в субботу ее на время нарушил фестиваль. Особенно громко было у площадки, где состязались стрелки.

– Сегодня у нас здесь проходят соревнования по стендовой стрельбе. Это стрельба по тарелкам, летящим мишеням. Их запускают под разными углами и скоростями, с разных высот. Они изображают полет птиц и бег зверей, что делает этот вид спорта особенно интересным. Тем более мы каждый раз меняем программу. А стрелки получают дополнительный навык, который потом применят на охоте, – пояснил руководитель секции спортивной стрельбы Усольского общества охотников и рыболовов Андрей Редров.

Стендовая стрельба – охотничий прикладной вид спорта. Здесь самое главное – соблюдение техники безопасности при обращении с оружием. Место для стрельб организаторы выбрали на большой поляне у подножия высокой скалы. Площадку огородили на длину 180 метров. В соревнованиях участвовали четыре команды. Было и личное первенство. Один стрелок принимал пять мишеней – три одиночных и один дуплет. Забегая вперед, сразу скажем, что победила в турнире команда Тельминского муниципального образования. В личном первенстве лучшим стал стрелок из поселка Железнодорожный Алексей Черных.

Рыба плывет за опавшей листвой

Более тихие внешне, но не менее азартные соревнования проходили на реке. Тойсук. Это приток Китоя с живописными берегами. Из поселка Тальяны в Ходарей здесь сплавляются туристы. Маршрут не самый сложный, подходит даже для начинающих байдарочников. Зато природа вокруг – первозданная, а река богата рыбой.

– Правда, и до нас бакланы добрались. На реке не было их раньше, сейчас тоже они тут рыбачат, конкуренцию создают. В Тойсуке водится хариус, ленок, таймень, – рассказал житель поселка Тальяны Владимир Лиздунов.

Команды рыбаков вышли на старт после парада на церемонии открытия в 11 утра. Хотя по мнению рыболовов, самая лучшая рыбалка – ранним утром. И пользоваться лучше снастями своего изготовления. Владимир с братом сам делает мушки и другие приспособления для лова. В это время года, по его словам, за рыбой особенно сложно гоняться. Начался листопад, и она плывет следом за листьями, в которых живут интересующие ее насекомые. Тем не менее команде из Тальян за три часа соревнований удалось поймать более 4,5 кг рыбы. А Владимир Лиздунов стал еще и обладателем самого крупного улова – ленка весом 346 граммов.

– Первый фестиваль охотников и рыболовов был в 2016 году. Но с 2020 года мы его не проводили сначала из-за пандемии ковида, потом из-за отсутствия судей по стрельбе. Но люди нас просто упрашивали возродить это полюбившееся нашим жителям мероприятие. А сегодня у нас еще и чудесная погода, наступила золотая осень, – прокомментировал мэр Усольского района Виталий Матюха.

Каждому муниципалитету – по фестивалю

В районе практически каждый муниципалитет проводит свое крупное мероприятие событийного туризма. Например, в Раздолье в августе прошел фестиваль «Дары тайги». Там можно было купить и попробовать таежную продукцию. В Ходарее тоже не обошлось без вкусных осенних заготовок. Жительница Тальян Татьяна Савельева привезла на продажу соленья, овощи, ранетки и молочную продукцию из собственного подворья. Говорит, урожай в этом году неплохой, даже укроп, в отличие от многих районов, здесь уродился. В тайге же было по-разному.

– Груздей нынче мало, и орехов тоже. Рыжиков малость насобирали, а грибочки-маслятки были хорошие. Приезжайте к нам. Все рвутся на Байкал, а у нас-то какие красивые места! Лес, воздух, речка – благодать! – похвалила свой край Татьяна Ивановна.

Популяризацией туристических маршрутов в Усольском районе занимаются и библиотекари. На базе центральной межпоселенческой библиотеки работает туристский информационный центр. Его представители привезли на фестиваль сувениры со снимками знаковых мест района – от знаменитого Казанского храма в поселке Тельма, до Белых скал Холмушино.

– У нас колоссальное количество достопримечательностей. В Мальте были обнаружены стоянки древнего человека. В Мишелевке работал известный фарфоровый завод. Это и места, связанные с декабристами, храмы. История, архитектура и природа района – богаты. Все чаще даже иркутяне приезжают к нам на экскурсии выходного дня, – поделилась начальник отдела центральной межпоселенческой библиотеки Усольского района Любовь Дегтярева.

Таксидермист дает добыче вторую жизнь

Пока возле основной сцены шел семейный конкурс, и у своих палаток команды из разных поселений варили уху, гости фестиваля могли осмотреть стенд с чучелами животных и птиц. Их делает житель Тальян Евгений Свалов. Он уверен, что таксидермия дает добытым охотничьим ресурсам вторую жизнь:

– Плюс – детям интересно узнать, как выглядят животные и птицы, ведь они их не всегда могут видеть в дикой природе. Здесь представлены чучела глухарей, рябчика, косуль, соболя. Интересный экспонат – барсук. Живут барсуки вон на той горе, напротив нашей площадки. Животные своеобразные, едят все, в том числе, змей, – проводит экскурс таксидермист.

Он говорит, что сложнее всего изготавливать чучела птиц. Приходится чистить перья. На одного глухаря может уйти четыре дня. Есть в коллекции Евгения рога копытных, а также другие трофеи.

Нельзя путать охоту с браконьерством

По соседству проходила фотовыставка. Вот в кадре упомянутый белоснежный горностай, а вот заглядывает в фотообъектив любопытная лисица. Ее случайно поймал в кадр усольчанин Николай Вахрушев. Рыжая зверюшка не стала добычей. При встрече с ней ружья у автора фото не было.

– На охоту хожу с шести лет, когда отец начал меня брать с собой в лес, – поясняет Николай. – Традиции охоты у нас сохранились и передаются из поколения в поколение. Это очень нужный навык для мужчины. И не только. У меня сестра тоже охотится.

Николай уверен, что нельзя путать охотников и браконьеров. Последние попросту истребляют животных себе на забаву. Истинный охотничий промысел несет другие смыслы. И это не просто добыча ресурса.

– Мы не из тех, кто браконьерит. Во-первых – это некрасиво, во-вторых – противозаконно. В-третьих, чтобы добыть зверя, его, как правило, нужно подкормить. Мы проводим биотехнические мероприятия, по сути, сохраняем популяции животных. Поддерживаем настоящую культуру охоты и передаем ее дальше. Мой семилетний сын тоже уже ею интересуется. И еще важно, что охотничье ремесло помогает человеку выжить в суровых таежных условиях.

На конкурсе фотографий «Охота. Рыбалка. Туризм» Николай Вахрушев наглядно продемонстрировал одно из таких мероприятий. На снимке охотники возле солонца выгружают овощи для копытных. Из 50 конкурсных фото в номинации «Фотоохота» лучшим стала другая его работа под названием «Бэмби».

Налимья уха – лучшая

Кульминация фестиваля наступила, когда команды муниципальных образований доварили уху. По условиям конкурса можно было готовить этот суп из разной рыбы.

– Наша, тальянская, очень русская уха. Здесь присутствует хариус из прекрасного Тойсука, пойманный сегодня, – презентовали свое блюдо жители Тальян.

Команда Большой Елани угощала гостей царской ухой из форели. Свой стол украсила по мотивам фильма «Иван Васильевич меняет профессию». Там были и щучьи головы, и икра красная, и черная, и заморская – правда, не баклажанная, а кабачковая.

Икру также использовали повара из Новожилкино, но они ее добавили в суп на основе горбуши. Представители поселка Железнодорожный свое конкурсное блюдо сготовили на воде из местного целебного источника. А в бульон из рыбьих голов и ершей добавили филе щуки и пеляди. Конкурсанты из Среднего приправили свою ушицу сливками, а тельминцы накормили всех супом из семги.

Корреспонденты «Областной» честно продегустировали все образцы конкурсного блюда и, как все остальные гости фестиваля, поучаствовали в голосовании. По его итогам в конкурсе «Ах, хороша уха!» победила команда из Тайтурки. Незабываемый вкус ее яству придал наваристый налим.

В целом фестиваль получился камерным, но динамичным. По ходу мероприятия проходили разные игры, были концертные номера. По мнению многих гостей, такие события вполне заслуживают регионального формата. Ведь знатные рыбаки и охотники живут во всем Приангарье.