Гастрономический фестиваль пройдет в поселке Листвянка 5 октября

04.10.2024

В поселке Листвянка в субботу, 5 октября, на территории горнолыжного комплекса «БайкалГора» пройдет 8-ой ежегодный гастрономический фестиваль «День омуля-2024». Участники и гости фестиваля сварят 500 литров ухи, поучаствуют в мастер-классах, викторинах о природе Байкала и розыгрышах подарков от партнеров мероприятия. Будет работать фудкорт с блюдами локальной кухни.

– Цель фестиваля – популяризация эндемиков Байкала, сохранение его биоразнообразия. Важно отметить, что действует мораторий на промысел омуля. Поэтому уха будет приготовлена из сига, выловленного в Якутии и официально ввезенного в наш регион, – подчеркнула руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Найденова.

Программа фестиваля начнется в 12:30. Концертные номера представят творческие коллективы Иркутского района, а для семейного отдыха организаторы подготовили детскую программу.

«День омуля» проходит в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство». Организатор праздника – общественное движение «Живи на Байкале».