Аристократы Сибири

«В меняющемся мире особенно важно помнить о своих корнях и о том, что нас объединяет – это делает всех нас сильнее». Эти слова полномочного представителя президента РФ в Сибирском федеральном округе Анатолия Серышева как нельзя кстати подходят к мероприятию, которое состоялось в Иркутске в субботу. На острове Юность отметили десятилетие региональной общественной организации «Этнокультурный центр народов Севера». Поздравить коллег и единомышленников приехали гости с Камчатки, Забайкальского края, Республики Бурятии.

Приглашение на туюн

Гостеприимство заложено в генетическом коде северных народов, в первую очередь они заботятся о том, сыт ли гость? Поэтому неудивительно, что дегустация блюд северной кухни значилась в программе юбилейного вечера отдельным номером.

Специально сервированный стол для дегустации национальных блюд венчала надпись «Приглашаем на туюн!». Слово «туюн» в переводе с эвенкийского буквально «угощение». А угоститься, поверьте, было чем. Фрикадельки таежные, мясо изюбря, хариус, сиг с кедровыми орешками, караси, жаренные в сметане, хлеб колобо. Отдельно скажу про вяленую сохатину с брусничным соусом. Подобное сочетание придумано отнюдь неспроста. У таежных кочевников не было в достатке соли, поэтому для усиления вкуса они использовали как раз брусничный соус. Для мяса диких животных подходит также клюквенный соус, а вот под рыбное блюдо – только голубика. Венчала праздник уха по-камчатски, деликатесную рыбу для которой доставили самолетом представители региональной организации «Ассоциация коренных малочисленных народов Севера» Камчатского края.

Почему эвенков называли французами леса?

«Аристократы Сибири и французы леса» – емкое определение, адресованное эвенкам, приписывают известному путешественнику и исследователю Фердинанду Врангелю, чье имя носит остров в океане. Любопытно, но имя исследователя Сибири тесно связано с Иркутском. Здесь в молодой семье Фердинанда и его жены Елизаветы во время поездки на Аляску родился первый ребенок.

Мужской национальный костюм эвенков напомнил Фердинанду Врангелю по форме кроя фрак, отсюда и «французы». А характеристикой «аристократы» тунгусов он одарил за благородство и покладистость характера.

Считается, что солнцезащитные очки придумали северные народы, не исключено, что эвенки. Вместо стекол они использовали кость с узкой прорезью для глаз, оправу обтягивали кожей, украшали бисером. Красиво оформленные очки среди прочих декоративно-прикладных изделий на празднике представила мастерица из Черемховского района Марина Мехланова. Широкая оправа, оформленная мехом и бисером, вполне могла бы занять место на показе модной одежды, надеемся, что однажды это случится.

На балу у Золушки

Гвоздем юбилейной программы стал показ национальных костюмов из коллекции «Аристократы Сибири» известной мастерицы Евгении Гомбоевой. Дизайнера этнических костюмов на празднике называли эвенкийской Золушкой, потому что ее трудами одеты соплеменники не только из Приангарья, но и Бурятии, Забайкальского края. Мастерская Евгении Гомбоевой шила костюмы для актеров российско-французского фильма «Серко» с Алексеем Чадовым в главной роли.

– Заказ поступил в 2005 году, – рассказывает она. – Создатели фильма использовали архивы Иркутского краеведческого музея, привозили фотографии костюмов, которые хранятся в Санкт-Петербурге. И мы, по сути, занимались реконструкцией мужских костюмов, стараясь достичь максимальной достоверности. Что касается сегодняшнего показа, то это только часть коллекции, полностью ее демонстрировали на этноподиуме в Иркутске.