«Крестьянскому труду мы научены с детства»
Баяндаевский район – малая родина многих крестьянско-фермерских хозяйств. В селе Нагалык плечом к плечу трудятся братья Емнуевы – Андрей и Сергей. О том, кто повлиял на их профессиональный выбор, с какими вызовами сталкивается сельское хозяйство, фермеры рассказали «Областной».
Фермерство в крови
Нагалык переводится с бурятского по одной версии как «пестрое место», по другой – «извилистая река». Село действительно стоит на берегу речки Каменки, окруженное разнолесьем – березами и лиственницами. В советское время здесь действовала своя мясомолочная ферма, на которой работала большая часть населения. Эти места – родные для аграрной династии Емнуевых, которую сегодня продолжают братья Андрей и Сергей.
Первая специальность Андрея – строитель, но в 2020 году он окончил Иркутский ГАУ по специальности агроном, Сергей – юрист. Братья говорят, что жизнь в семье, связанной с сельским хозяйством, многому научила.
– Наши бабушка Варвара Бадуевна и дедушка Гавриил Заяхаевич всю жизнь проработали на местной ферме, родители – Татьяна Валерияновна и Герман Гаврилович – после развала СССР начали развивать свое хозяйство. Крестьянскому труду мы научены с детства. Перед школой рано утром всегда убирали стайки, – вспоминает Сергей Емнуев.
– Мы же кочевники, как и заведено испокон веков у бурят. Животноводство – неотъемлемая часть нашей культуры. Отец всю жизнь занимался сельским хозяйством, держал большое поголовье скота, коней. Мы выросли с этим рядом, – добавляет Андрей Емнуев.
Крестьянско-фермерские хозяйства мясомолочного направления братья открыли вслед друг за другом: в 2016-м – Андрей, в 2017-м – Сергей. Помимо этого, более 10 лет под управлением их мамы Татьяны Емнуевой действует сельскохозяйственный кооператив по закупу мяса и молока. Братья работают вместе: общее стадо и поле площадью свыше 1000 га. А начиналось все с небольшого поголовья симменталов. Это универсальная, мясомолочная порода. Она же была на ферме в советское время, вспоминает Сергей Емнуев.
– После приобрели голштинскую породу. Первую партию брали в Зиминском районе, потом – у местного заводчика, – рассказывает Андрей Емнуев. – Постепенно переходим к мясному направлению. Взяли казахскую белоголовую в Аларском районе. Стараемся каждый год понемногу приобретать племенных быков. Раз в пять лет надо привозить новое поголовье, хотя бы быков – у нас естественное осеменение. Многие переходят на искусственное, но мы его не применяем.
С тем, что мясное направление более привлекательное для работы в будущем, соглашается и Сергей. В будущем КФХ братьев Емнуевых обзаведется убойным цехом – уже залит фундамент. Помимо коров, фермерские хозяйства разводят коней и свиней.
Не время для отдыха
– У нас свое зерно, в посевную выходим за 1000 гектаров: половина засеивается однолетними – зеленка, разнотравье. Есть и многолетние: костер, эспарцет, донник, – перечисляет Андрей Емнуев. – Остальная половина – яровые: пшеница, ячмень, овес. Стараемся по минимуму вносить удобрения. Подумываем о выходе на масличные культуры, к примеру, рапс. Но нужна сушилка. Хорошо бы в этом случае войти в программу, связанную с развитием зерновых культур.
В разные годы братья Емнуевы становились победителями грантового проекта «Начинающий фермер» от регионального министерства сельского хозяйства. Благодаря полученным средствам Андрей приобрел трактор, ковш и прицепную технику, а Сергей – оборудование для подработки зерна, УАЗ и скот.
– Это весомая поддержка, – заявляет Сергей Емнуев. – Наших односельчан, у кого есть личное подсобное хозяйство, агитирую принять участие в грантовых программах. К тому же сумма поддержки с каждым годом увеличивается, а она дает хороший старт. Мы с братом регулярно обсуждаем идеи для участия в других мероприятиях минсельхоза. Хотелось бы поучаствовать в программе «Семейная животноводческая ферма».
Зима для сельского хозяйства вовсе не время отдыха. Напротив, только снег укроет поля, начинается горячая пора под крышей – дифектовка техники, составление планов на следующую посевную кампанию: расчет бюджета на приобретение запчастей, топлива, семян.
– Самое главное – солярка. Надо думать, где ее брать, сколько это будет стоить, – говорит Андрей.
Сергей соглашается:
– Как депутат районной думы я часто общаюсь с фермерами и владельцами личных подсобных хозяйств. Если бы цена на горюче-смазочные материалы была дешевле, жилось бы гораздо легче всем. В нашем деле все зависит от дизеля. Съездить куда-то – солярка, поле вспахать – солярка. На одну только посевную требуется 20 кубов, а это немаленькие деньги.
Но фермеры не унывают и говорят, что в этом году ожидается благоприятная погода для сельского хозяйства: почва не вымерзла, морозов сильных не было, выпало много снега – будет влага в земле.
– В первую очередь самое важное в нашей сфере – это кадры, как люди относятся к своей работе, – уверен Андрей Емнуев. Если коллектив хороший, все понимают друг друга, то можно горы свернуть. Важна поддержка государства, министерства сельского хозяйства. Если посмотреть, и в засушливых регионах урожаи снимают, и там, где вечная мерзлота.
