О чем мечтает фермер?
В 17 км от поселка Усть-Ордынский, в пади реки Зэр-Сэг, стоит деревня Ишины. Традиционное занятие местных жителей – животноводство. Среди тех, кто выбрал фермерство своей профессией, – Кирилл Милонов. В 2015 году он открыл КФХ мясо-молочного направления.
– Родители держали свое небольшое личное подсобное хозяйство, – вспоминает фермер. – Когда я только начинал работать, у меня было всего восемь коров, а сейчас – 80.
Молочным сезоном, рассказывает Кирилл Милонов, является промежуток между июнем и сентябрем, когда для коров в свободном доступе разнотравье. Сейчас же, в холодное время года, молоко – для телят, но кое-что фермер оставляет и на продажу:
– Есть доильная машина сразу на двух коров, молоко сепарируем сами, возим на рынки в Иркутск, Ангарск. Когда его много, сдаем на масложиркомбинат. Мясо тоже возим на рынки.
Для буренок фермер ежегодно засеивается 60 гектаров ячменем и зеленкой. Последняя особенно важна зимой, чтобы у коров сохранялся надой.
В год открытия своего КФХ Кирилл Милонов принял участие в программе «Начинающий фермер», получил субсидию в размере 1,5 млн рублей и приобрел сельхозтехнику.
– Трактор, сеялка, косилка, рулонный пресс, плуг, культиватор – все свое. Единственное – комбайн в период уборочной арендую, – говорит мужчина. – Из ячменя делаем муку, дробленку. Урожая хватает, хотя все зависит от погоды – живем ведь в суровом климатическом поясе: то засуха, то дожди. Работаю сам, но одному в сельском хозяйстве не справиться. В пахоту, когда культивируешь, боронишь, сеешь, нанимаю людей. В уборочную, на покос, помол, сено зарулонить – тоже нанимаю. Кто-то деньгами берет, кто-то кормами.
Сегодня КФХ Кирилла Милонова – это комплекс из нескольких построек: телятника, загонов для телочек и быков, а самый большой, на 50 голов, отведен для содержания молочного поголовья.
– Сам все строил, из бруса. Зимой скот в тепле, в морозы у меня никто на улице не ночует. Хочется еще что-нибудь построить для коров или обновить технику. Не помешал бы новый трактор, потому что за 10 лет он уже подустал, или рулонный пресс – рулонов уже десятки тысяч намотал. Но самое главное, у меня есть желание работать. Если его нет, то в сельское хозяйство лучше не идти.
