Самый крупный за Уралом сортировщик яиц открылся в Приангарье
В Иркутской области открылся новый участок по сортировке и маркировке куриного яйца, по мощности самый крупный за Уралом, его производительность – 190 тысяч штук яйца в час. Он открылся на базе сельскохозяйственного предприятия «Белореченское». Об этом 25 марта сообщают в пресс-службе правительства Иркутской области.
Цех теперь будет фасовать куриные яйца на 16 дорожках вместо четырех, благодаря новым мощностям. Новая линия оснащена четырьмя роботизированными системами для укладки и закрывания упаковки, всего в машине 18 фасовочных дорожек.
Новая яйцесортировочная машина минимизирует контакт с человеком и выполняет функции определения целостности, цвета, загрязнённости, дезинфекции, взвешивания и маркировки яиц. Производительность составляет 1 млн яиц за смену.
– Яйца идут прямо с птичника, к ним никто не прикасается руками. Все автоматически заходит в машину. Машина сортирует. Загрязненные, треснувшие, с кровяными включениями яйца машина отбракует, хорошие яйца положит в ячейку. Яйцо придет к сортировщице, которая переложит продукт в коробку, не касаясь яйца. Первый, кто прикасается к продукту руками, – это покупатель, – сказал начальник цеха сортировки и переработки яйца СХАО «Белореченское» Анатолий Клепцов.
Кроме того, с нового участка цеха сортировки и переработки яйца продукт будет поставляться на переработку в яичный порошок и жидкое пастеризованное яйцо. Современная переработка и упаковка позволят получить готовый продукт высокого качества.
Игорь Кобзев во время визита предприятия отметил, что модернизированный цех значительно повысит производственные показатели ведущего производителя куриного яйца в регионе и откроет новые возможности для реализации продукции как внутри региона, так и за его пределами. Это благотворно повлияет на экономическое развитие региона.
Реконструкция и модернизация яйцесортировального цеха началась в 2024 году и велась в рамках инвестиционного проекта. Общая его стоимость составила 800 миллионов рублей.
– Модернизация облегчает труд человека, увеличивает производительность и позволяет нам в будущем смотреть на расширение птицеводства. Сейчас же благодаря новой технике, благодаря поддержке Правительства Иркутской области с 28 марта мы сокращаем цену на яйцо на 25 рублей. Важно, что это произойдёт накануне праздника Пасхи, – сказал первый заместитель генерального директора СХ АО «Белореченское» Степан Франтенко.
Участие в торжественном открытии участка также принял министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков. Он сообщил, что самообеспеченность региона собственным куриным яйцом составляет 154%.
