В Иркутске открылась выставка «Сибпродовольствие»

Уже в 31-й раз в иркутском «Сибэкспоцентре» 16 апреля открылась выставка «Сибпродовольствие», которая стала традиционной площадкой для общения сельхозтоваропроизводителей, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Кроме того, на выставку приезжают жители города и близлежащих населенных пунктов, выстраиваясь в очередь за свежими продуктами и продовольственными новинками. Об этом сообщает «Областная».

В этом году в выставке принимают участие порядка 60 компаний и предприятий не только из Иркутской области, но и из других регионов страны. Представлены хлебобулочные и кондитерские изделия, молочная продукция, сыры, яйца, мясная и рыбная продукция, полуфабрикаты, продукты пчеловодства и дикоросы. В программе выставки дегустационный конкурс «Иркутская новинка», презентация гастрономического фестиваля «Сытый бабр», фестиваль продуктов «Расколбас», различные мастер-классы, в частности по приготовлению борща по авторскому рецепту с использованием продуктов  местного производства.

– Сегодня сибирские продукты – это, в первую очередь, знак качества, знак того, что они произведены по органическим технологиям самой природы, – приветствовал участников выставки заместитель председателя Агропромышленного союза Иркутской области Владислав Буханов. – Желаю всем вам найти хороших партнеров, ознакомиться с новинками местных компаний, которые сегодня производят продукты высочайшего качества, используя мировые технологии.

Выставка завершит работу 19 апреля.